レモンってどんな植物? その1
2012.06.26 14:03|07 事務局より|
今日は、‘レモン’について紹介したいと思います。
さて、レモンってどんな植物なんでしょう。
レモンは、ミカン科の常緑低木に分類されます。ミカンの仲間ってことですね。
また、ミカン同様、柑橘類とも呼ばれます。
レモンは別名でクエンと呼ぶこと知ってましたか?
よく言われるクエン酸って名は、これに由来しているのです。
原産地はインド北部(ヒマラヤ)です。ヨーロッパのようなイメージがありますけど、全く違います。
樹高は3mほどになり、枝には棘を持っています。
紫色の蕾を付け、白ないしピンクで強い香りのする、5つの花びらを持つ花を咲かせます。
レモンの美は、最初は緑色をしていますが、熟すと黄色になってくるのです。
近年は、緑色の状態でグリーンレモンという名で売られている物もあります。
また、一部の品種では、オレンジ色になるものもあります。
レモンの品種っていくつぐらいあるかご存知でしょうか。
一般的に出回っているものは、リスボンやユーレカがほとんどです。
清沢で栽培しているレモンもリスボンです。
近年は、スーパーなどでマイヤーレモンも見かけるようになりました。
ビアフランカ(ビラフランカ)…ユーレカに似ている
ジェノバ…チリ産レモン
サイパンレモン…小笠原諸島で作られている
スイートレモネード…オレンジとレモンの交配種
ポンテローザ…いわゆるジャンボレモン
チャイナリトルレモン…シークヮサーと似ている
と、こんなにあるんですね。
スーパーなどで見かけたら、何の品種か確認してみてはいかがでしょうか。
次回に続きます。
さて、レモンってどんな植物なんでしょう。
レモンは、ミカン科の常緑低木に分類されます。ミカンの仲間ってことですね。
また、ミカン同様、柑橘類とも呼ばれます。
レモンは別名でクエンと呼ぶこと知ってましたか?
よく言われるクエン酸って名は、これに由来しているのです。
原産地はインド北部(ヒマラヤ)です。ヨーロッパのようなイメージがありますけど、全く違います。
樹高は3mほどになり、枝には棘を持っています。
紫色の蕾を付け、白ないしピンクで強い香りのする、5つの花びらを持つ花を咲かせます。
レモンの美は、最初は緑色をしていますが、熟すと黄色になってくるのです。
近年は、緑色の状態でグリーンレモンという名で売られている物もあります。
また、一部の品種では、オレンジ色になるものもあります。
レモンの品種っていくつぐらいあるかご存知でしょうか。
一般的に出回っているものは、リスボンやユーレカがほとんどです。
清沢で栽培しているレモンもリスボンです。
近年は、スーパーなどでマイヤーレモンも見かけるようになりました。
ビアフランカ(ビラフランカ)…ユーレカに似ている
ジェノバ…チリ産レモン
サイパンレモン…小笠原諸島で作られている
スイートレモネード…オレンジとレモンの交配種
ポンテローザ…いわゆるジャンボレモン
チャイナリトルレモン…シークヮサーと似ている
と、こんなにあるんですね。
スーパーなどで見かけたら、何の品種か確認してみてはいかがでしょうか。
次回に続きます。